清穿之满汉全席

24第二十四道菜
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    也许别人会说他假仁慈,但不能接受就是不能接受。事实上,他的心有些乱了。

    明日是最后一场比赛,他要是再输,那就真正输掉了,他不想这样,他不想让康熙难过。可是,他该怎么办呢?他该选什么食材呢?对方会做什么?

    他一个头两个大,只觉得这是做菜生涯里最艰难最困惑的一次。

    “是我不好,我不该让你去比赛,看着你这样我很后悔。”乾清宫里,康熙揽着子修说道。

    子修轻轻摇头,这不是康熙的错,关键还是在他自己,是他学艺不精,是他做的不够好,不然不会有这些问题。

    康熙抬起他的下巴,直视他眼睛,然后落下一个轻柔的吻:“不要担心,输了也没什么。”

    “皇上,有你这句话我就放心了,你也放心,明日无论如何,我都不会输。”子修保证道,“我已经知道该做什么菜了,这道菜,是任何人都无法拒绝的一道菜!”

    听他说的斩钉截铁,康熙忽然笑了起来,在他眼里,子修才算最让人无法拒绝的一道菜。

    作者有话要说:烤鸭掌真是很血腥的一道菜啊=。=放张图图,翡翠鸭掌

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    知道子修下一道菜要做什么咩?叉腰大笑......

    ☆、第六十一道菜

    这一晚,子修一直忙到半夜才睡觉,想到明日所有人吃惊的表情,他觉得一切都值得。这一局,他一定要赢!

    由于这一轮是由自己选定食材,为了方便,厨具等东西也都由自己准备,因此当人们看见子修只推着一辆小木车入场时都十分惊讶。

    木车上盖了一块黑布,让人看不清里面是什么,子修神色平静,毫不在意他人打量的眼光。穆德若有所思的看着他,眉头越皱越紧。

    “这次师父一定能赢。”从远一脸兴奋地看着程礼说道。

    程礼点点头,嘴角勾起,眼里是藏不住的笑意,昨晚与子修一直忙到深夜,就是为了准备这道菜。

    康熙三人有些诧异地看着子修,他既没带厨具也没带食材,他究竟要做什么菜?这一刻,所有人都在好奇子修的小木车上究竟有什么。

    主持者宣布比赛开始后,穆德收回了目光,他今日要做的事冰糖燕窝,燕窝来自最名贵的血燕,经过他精挑细选,最后选出了这么一点。他有信心,这道燕窝会成为传世之作。

    由于他早已处理好燕窝,此刻只需要用水炖熬,炖熬的时间并不长,然而在这个过程中子修连动都没动,只是一个劲的看着他。

    穆德略有不耐烦,却也没法发作,这个人究竟想要做什么?难不成是输怕了要自动放弃?

    子修从未想过放弃,他只是在等,等穆德的燕窝熬好。他等待的时间并不长,穆德本就精通厨艺,不多时便将炖熬到最合适的地步。

    他瞥了一眼子修,发现对方依然没动过,那块黑布还盖在小木车上面呢。他挑衅的一笑,端着炖好的燕窝朝评审者走去。

    “奴才这道菜名为冰糖燕窝,是由名贵的血燕做成,冰糖燕窝滋阴润燥、益气强身,皇上、以及两位大人请品尝。”

    燕窝本就名贵,是非富即贵的人才吃得起的,更不用说名品中的血燕,能吃上的人更是少之又少。然而,在座的三位评审都不可能没吃过,虽说味道不一定多好。

    燕窝分成三份呈给三个人,三人先打量了一遍陈色,然后用勺子舀起一勺喂进嘴里。燕窝滑嫩而有弹性,软而不断,属于上上之作。

    扎巴当即就对穆德说了个“好”字,而后开心的又尝了一口。

    穆德做的冰糖燕窝甜度适中,没有一点杂质,这个时节尝起来正好合适,就连康熙都忍不住想要感叹。

    “太好吃了。”葡萄牙使臣毫不吝啬的夸赞道。

    穆德露出笑意,觉得刚才是自己多心了,他一向对自己的手艺有自信,他是不可能输的。这道冰糖燕窝是他花了很长时间研制出来的,与普通的燕窝有一些不同,他敢肯定,没有人比他更懂怎么做冰糖燕窝。

    穆德退回到自己的位置上,众人一起看向子修。

    扎巴忍不住问道:“不知林御厨今日打算做的是什么菜?”

    子修不紧不慢道:“天下名菜,无出其右,奴才要做的是十大名菜之首——后脑。”他“唰”的一声掀开黑布,露出小木车上面的景象,那是一只只露出脑袋的猴子,猴子被堵住嘴巴,是以发不出声音。

    穆德一怔,猴脑,他竟是要做猴脑!他曾经也想过做这道菜,但最后还是放弃了,一是名贵的猴子不好找,二来也容易露陷儿,被人猜到他要做的菜。所以他最后还是选择了冰糖燕窝,可是他想不到对方竟然选择了猴脑。

    就如同翡翠鸭掌与烤鸭掌的区别,冰糖燕窝再怎么名贵也比不上猴脑,猴脑是十大名菜之首,那是比烤鸭掌还要血腥还好美味的菜肴。

    子修微微一笑,拿起锤子击向了猴子后脑勺,头盖骨应声而落,脑浆乍现,被子修麻利的收入了碗中。

    不少人不忍再看,只觉得这道菜比昨日的烤鸭掌还要血腥残忍,康熙探究地看着子修,不相信他真的会做这道菜。

    “还真是像啊,若不是早知道内情,一定会被骗的。”从远喃喃道,程礼则满意的笑了出来。

    正如子修所说,这是让人无法拒绝的一道菜,猴脑的美味天下闻名,多少人想吃都吃不上。他端着三份猴脑一步步走向评审席,将食物分发了下去。

    猴脑味道很淡,入口即化,然而吃过之后嘴里却残留着一股醇香,久久不会消散。

    “这才是天下最美味的东西啊。”葡萄牙使臣赞叹,直到把整碗吃光了才再次抬起头,还一脸的意犹未尽。

    扎巴道:“没有比这更好吃的东西了。”虽说这样一来是他举荐的人输了,但他一点也不后悔。

    康熙只是尝了一勺便放下了,他探究地看着子修,似乎一点也不理解他在想什么。

    子修轻轻一笑,跪地说道:“请恕奴才欺君之罪。”

    所有人一愣,不明白他是何意?只有程礼与从远脸上露出了笑容。

    康熙道:“恕你无罪,你说。”

    子修坦诚说:“其实这并不是猴脑,只是豆腐脑而已,刚才大家看见的那只猴子是奴才用东西雕刻而成,然后将烧好的豆腐脑存在里面。”他顿了顿,继续道:“奴才有罪,请皇上责罚。”

    不知为何,康熙竟然松了一口气,他就知道子修不是那样的人,子修那么善良,怎么可能去做猴脑?

    所有人愕然,豆腐脑,竟能做出猴脑的味道!

    扎巴不敢相信的又看了一眼自己的碗,里面却空空如也,早被他吃光了。葡萄牙使臣也是一脸震惊,不敢相信刚才的美味竟只是豆腐脑。

    “能用豆腐脑做出猴脑的味道,朕想这次诸位不会再有异议,胜者是林御厨了吧?”康熙得意地扫了扎巴一眼,扎巴立刻点头称“是”。

    这次,就连穆德都不得不佩服子修的厨艺与匠心独运,他有自知之明,他自己是作不出这道菜来的。

    子修抬头朝康熙笑笑,见对方正温和的看着他,不由羞的低下了头。

    三轮比试,子修胜了两轮,自然成为最终赢家,众人都很高兴,认为是他为大清挣回了脸面。

    康熙道:“林御厨,朕该如何赏你呢?”

    子修道:“为大清办事,为皇上办事,奴才不敢要赏赐。”

    康熙不由好笑,这人讲这话似乎越来越顺口了呢。不过他可不会放过这么好的补偿子修的机会,上次皇祖母将子修的免死金牌收了,他有心重新赏子修一块。

    然而,话到嘴边他又打消了这个念头,子修以厨艺为生,必然是在这方面补偿他更好。

    “林御厨,你为大清立了功,朕就封你为‘天下第一御厨’如何?”

    所有人震惊,子修更是惊讶的张大了嘴巴,“天下第一御厨”,这个荣誉他真的担当得起吗?

    康熙笑着看向他,神色却不容拒绝。

    子修叩首谢恩:“谢皇上。”

    作者有话要说:比起豆腐脑,俺更加垂涎冰糖燕窝,口水......

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    ☆、第六十二道菜

    斗菜结束的第三天,蒙古使臣就打道回府了,穆德也跟着扎巴一块儿回去。对于这次的结果,穆德坦然承认是自己输了,他向子修告别时说以后还会回来找他。

    子修对穆德这种输得起的态度十分赞赏,说随时欢迎他回来挑战。

    蒙古使臣离开后不久,葡萄牙使臣也离开了,不过皇宫并没有因此冷清下来,因为又是一年年关将近,再有十多日就是除夕了。

    子修还记得去年除夕康熙赏了他不少好东西,晚上还扮成太监去看他,然后嘿咻了一番,结果连倒数都错过了。想着康熙,子修就不由自主笑了起来,他们虽然每日见面的时间都不多,但已经形成了一种默契,他知道自己很想康熙,也知道康熙很想他。

    今年年关,由于他被赐封为天下第一御厨,前来巴结的人陡然多了起来,特别是宫里那些低等的厨子,以及想要进宫当厨子的人们。

    对于这种改变,子修十分不习惯,他不善于应付人,倒是从远这小子与人攀谈起来从善如流,办事十分圆滑。

    作为天下第一御厨,子修的待遇是相当好的,康熙明目张胆赏给他不少金银财宝,以及各地上缴的贡品。此外,还专门赐给他一套小院落,其实是因为康熙再也无法忍受他与从远住在一间房。

    子修的新家不算大,一共只有三间房,一间用来睡觉,一间用来待客,还有一间堆杂物。不过,他已经很满意了,这宫里的御厨也只有他享受到这么高级的待遇,就连程礼也只有一间屋子呢。

    “子修,对新家可还满意?”康熙尝着子修做给他的糕点问道。

    “嗯,挺好的,就是一个人住在那里,晚上连个说话的人都没有。”子修只是照实说,完全没有抱怨的成分,然而听在康熙耳朵里就犹如**撒娇,怪他没有去陪他。

    康熙一把搂过他道:“我以后多抽点时间过来陪你可好?”

    子修连连摇头,说:“不……我不是这个意思,你还是……不要过来太频繁,被人撞见怎么办?”

    康熙脸一黑,想不到子修竟会拒绝他,不过更多是则是一种无奈,心爱的人就在离自己不远处,他却不能每晚陪着他。

    “你放心,总有一天,我会让你正大光明的出现在大家面前。”康熙喃喃。

    子修有些感动,道:“其实我并不是很在意这个,只要能跟你在一起,我就会觉得很开心。

    “我们明日出去走走吧,还有三天就是除夕了,再不出去就得等到明年了。”康熙换了个话题。

    “好啊。”一说到出宫子修就很兴奋,皇宫虽然很大,但他每天几乎三点一线:家里、御膳房、乾清宫。呆的久了,实在是很没意思。

    康熙失笑,他如何不知道子修的想法,可是宫里的人就是这样,在外人眼里穿金戴银,实际上空虚无趣,无聊极了。

    与去年不一样,今年直到现在还没下过雪,但寒风依然刺骨,子修裹得像只粽子还觉得冷。依然是明枫和梁九功赶车,康熙与子修腻在马车里亲亲我我,过着难得的二人世界。

    马车驶入了城区,子修掀开帘子看外面的景色,发现街上人还挺多,贩卖各种东西的都有。他们下了马车,打算徒步而行,毕竟在车上很多东西都看不清楚。

    “子修你看那个。”康熙指着一处热闹的所在,子修随着他的手指望去,发现是一位老者在捏面人。

    “公子想去看看吗?让他捏一个你出来。”子修对面人也挺好奇,这种手艺不算常见,而且很难学成。

    “好啊。”康熙平生第一次见人捏面人,好奇心顿时被勾了起来。

    “老伯,你这面人多少钱一个?”康熙指着老者手上正在捏的面热问道。

    那人头也不抬,说道:“做好的三文钱一个,先捏的五文钱一个,公子是要买捏好的还是让老头子现在捏呢?”

    康熙乐道:“我要现捏的,捏两个手拉手的面人,就是我和他。”他指了指子修,继续道:“你要是捏的像了,这一两银子就归你。”他将银子放在老者面前,那老者终于抬起头看了他一眼。

    “没问题,只不过前面还有几位客人在等候,公子请去后面排队。”老者不卑不亢的说了一句,又低头继续劳作。

    康熙脸色不豫,却没有别的办法,只好拉着子修去后面排队,子修觉得好笑,想不到堂堂大清皇帝竟会在一位名不见经传的老者面前吃瘪。

    约莫一柱香的时间,终于轮到了康熙和子修,康熙道:“就捏我和他,要手拉手,要捏的像一点。”

    老者低头揉面泥,说:“公子请放心,不像不收钱。”

    康熙心里还是气呼呼的,总有些不放心,这老者就看了他二人一眼,真能捏的像?子修拉拉他的袖子,让他耐心一点。

    只见老者先捏了面人的身子,然后又捏了脑袋黏上去,接下来是胳膊和腿……主题弄好之后,他拿过一只十分细的笔尖开始塑造眼睛鼻子等细节部分,而后换了其他颜色做成衣服等。

    康熙的兴致被提了起来,老者下手入神,做完一个面人竟只花了一小会儿。老者先做的是康熙的面人,康熙十分想拿过来一看,但老者不给,怕他碰坏了。

    直到做完子修的小人,让两个面人的手拉在一块儿,又在面人下方穿了两根棍子,老者才将东西递给康熙。

    康熙看后啧啧赞叹,两个面人不仅衣饰相像,就连神态都画的惟妙惟肖,特别是两只拉着的手,更是看的他龙心大悦。

    康熙拉着子修带着面人心满意足的走了,子修道:“民间艺人不比宫里的差吧,真应该让这些技艺流传下去。”

    “你说得对,只不过这些人的技艺都不外传,若是没有继承人,只怕很快就会失传的。”康熙将面人递给子修看,子修看着两个小人,心里升起一阵感动。

    这时候的技艺不比后世,很多人都抱着传儿不传女,传嫡不传庶的心态,再加上几乎不收徒弟,因此一门手艺很容易就失传了。

    “那我们应该把这个好好收藏起来。”子修摇了摇面人,笑的一脸开心。

    “嗯,回去找个地方好好收着,饿了吗?我们去吃点东西。”

    “好啊,去御膳酒楼吧,就在这条街上。”其实子修是想去看看丁志原,快要过年了,丁志原一个人在这里,会很无聊的。

    一行人往御膳酒楼走去,酒楼这几日生意很红火,年末了,大家都想出来玩一玩,玩累了当然就得找地方吃饭。他们去的时间又正好是中午,酒楼里人满为患,一旁竟然还有坐着等候的人。

    子修失笑,他还以为大师兄会无聊呢,看这个情形,大师兄明显是赚得要笑出声了啊。有小二认出了他们,将他们带到了楼上包厢,丁志原说过,客人无论如何多,都得给他们预留一件包厢。

    “几位大人,要吃些什么菜?”小二满脸笑容的问道。

    “看你们这么忙,你就随便上一些就好了。”康熙随口道。

    “那几位请稍等。”小二有眼色的离开了,刚走出去却看见丁志原走了进来。

    “子修,皇……公子,你们来了。”丁志原外面套着一件围裙,明显是刚从厨房过来。

    子修道:“师兄,你这里生意可真不错,我们会不会打扰到你了?”

    “当然不会,你们能来我高兴还来不及呢,怎么会打扰?”丁志原已经相当适应老板的身份,说起话做起事来比以往通透得多。

    “那就好,不过师兄,马上就新年了,你也不休息几天?”

    “已经说好了,从除夕休息到年初五,这几天正忙呢。”丁志原腼腆的笑着。

    子修道:“只可惜我也帮不上什么忙,不过如果有需要的话一定要跟我说。”

    丁志原看了康熙一眼,然后点头道:“好。”

    正说话间,菜已经陆续端上来了,子修不得不怀疑厨房是为他们先准备的,不然不可能有这么快。

    “那你们先吃着,我要下去忙了。”丁志原见菜已经上来了,便不再多做停留。子修知道他很忙,故也不挽留。

    “掌柜的,不好了,下面有人吵起来了!”丁志原还没走出房间,一名小二神色慌张了跑了进来,也顾不得里面还有客人,张口就嚷起来。

    丁志原问道:“是什么人?”

    敢来这里闹事的人不多,大家都知道他背后有人,因此不愿意来开罪他。以前也有人在这里闹过事,结果不久就被衙门的人带走了,自那以后,这还是第一次有人敢在这里生事。

    “就是那个马公子,他见没座位坐了就要让别人起来让他……反正,掌柜的你自己去看看吧。”小二说了半天也没说清楚,几人听的莫名其妙,也不知道那个马公子是谁。

    丁志原似乎是知道这个人,脸色变得难看起来,他向康熙等人抱拳道:“我先去处理点事情,几位慢用。”

    “师兄,你快去吧,不用在意我们。”子修体谅的笑笑。

    丁志原点头,随小二走了出去。

    作者有话要说:这两天感冒发烧,难受的要shi了tat

    ☆、第六十三道菜

    “你要是陪爷睡个觉,爷今日就放过你。”远远的,丁志原就听见那位马公子轻佻的声音传来。他暗自皱眉,不知道是哪个可怜人惹上这尊佛了。

    “你放尊重点……”这是另一个声音,清脆悦耳,一听便知是名女子。

    “看什么看!再看小爷收拾你们!”这句话一出,楼下一阵骚乱,显然是吃饭的客人们被他吓住了。

    “不知马公子光临,志原这厢有礼了。”丁志原一步步走下楼梯,没有半点胆怯,他身后跟着几名小二,都显得有些畏缩。

    马公子收回将要触碰到别人脸的手,转身看着丁志原道:“丁掌柜贵人事忙,在下怎敢麻烦你呢,我今日来只是想吃个便饭,谁知竟然客满,丁掌柜,你这里生意够红火啊。”

    那马公子竟是十分俊俏,一身锦衣华服看上去风度翩翩,只是行为过于轻佻,着实让人不喜。他身后的家丁也个个耀武扬威,一副狗仗人势的样子。

    丁志原看了眼被他欺负的人,居然是名男子!他很快明白过来,那人应该是女扮男妆,只可惜她过于白皙柔嫩的脸蛋还是出卖了她。女子身边还有一位矮一点的男子,应当是她的丫鬟。

    “这也都是大家捧场给面子,马公子,你大人大量,就不要与这位小兄弟一般计较了,楼上厢房请。”在来的路上他就已经让人清理出一间包厢,也幸好那间包厢的人刚好吃完饭,否则这事会更麻烦。

    马公子不舍的看了眼身旁被他欺负的人,最后斟酌片刻,道:“看来丁掌柜面子上,我今日就不与他计较了。”他嘴角勾起个笑容,看着那名女扮男妆的女子道:“小姐,在下以后一定会登门拜访,哈哈哈哈。”

    那女子迅速气红了脸,被人当众羞辱,她真是没脸见人了。

    丁志原带马公子上楼,不多时又再次下楼来,他见那名女子还未曾离开,不由松了口气。

    “小兄弟,真是对不住,这样吧,今日这顿饭就由我请了。”

    那女子脸上怒气渐消,生出几片红晕,说:“不关掌柜的事,是那厮太过分,掌柜出面替我解围,应当是我谢掌柜才对。”

    丁志原听着这柔柔细细的声音不禁有几分飘飘然,他不敢再看女子,只是道:“小兄弟真是善解人意,在下丁志原,不知能否与小兄弟交个朋友?”

    那女子刚要答应,却被一旁的丫鬟扯住了袖子,于是改口道:“我爹娘不喜欢我擅自在外面交朋友,丁掌柜,还真是对不起。”

    “没关系没关系,是丁某唐突了。”他一看便知这是哪家的小姐,估计也是因为快到新年才出来玩玩,在感叹女子家教好的同时也为自己难过。

    这是他第一次想结交一名女子,结果还失败了。

    女子吃晚饭便离开了,丁志原望着她的背影出神了好久,冷不丁被人一碰,吓得差点跌倒。

    “师兄,你在发什么呆呢,喊了你三遍都没回过神。”子修与康熙吃完饭下楼,看见的就是这副场景。

    丁志原尴尬道:“没什么,你们这就要离开了?”

    “是啊,再出去逛一会儿,然后就回去。”子修看出丁志原有心事,但也不好直接问,因为丁志原显然不打算告诉他。

    “那……那你们玩好,恕我不能奉陪了。”丁志原眼神有些躲闪,生怕被人看出异样,然而他越是这样子修越是好奇。

    最后,子修说道:“师兄,若有什么事一定要找我,知道吗?我们先走了。”

    “嗯,我知道。”丁志原讪笑。

    出门后,子修越想越不对,他们进屋吃饭那会儿师兄还是正常的,怎么饭后就变成这样了?难不成是被那个什么马公子欺负了?

    那也不对啊,师兄的情形明显不是被人欺负的样子,再说,他们也没听见有什么不妥的声音。子修想破脑袋也想不出丁志原究竟是怎么了。

    他想不出,康熙却一眼看了出来,丁志原明显是红鸾星动,怕是看上哪家姑娘了吧?

    “师……师兄看上哪家姑娘了?”子修的表情不知是惊讶还是喜悦,或者说两者皆有。

    中秋时程礼还为这事说过师兄呢,那时候师兄一点都没表露出来,想不到这么快就有喜欢的对象了。

    不行,他回去一定要给师父说说,让师父高兴一下。只是,不知道师兄看上的是哪家的姑娘呢?也不只是那位姑娘对师兄的感觉怎么样。

    子修的思绪越飘越远,显然有做媒人的架势。

    “我觉得这事得先观察观察,万一那位姑娘不喜欢师兄怎么办?”最后,子修还是打住了告诉师父的念头,不想让师父空欢喜一场。

    康熙笑道:“怎么?你想给他做媒?”

    “也没有。”他盯着康熙看了几秒,然后摇摇头,打消了刚才的想法。虽说可以让康熙赐婚,但如果那姑娘不喜欢师兄,他们就算成亲也不会幸福。

    “你倒是喜欢操心别人的事情,怎么也不多想想我们的事情。”康熙捏捏子修的手心,有些不满的埋怨着。

    子修已经不像以前那么害羞了,但在光天化日之下被人这么说还是脸红了一阵:“我们不是挺好的吗?就这样一直下去多好。”

    “嗯,我也觉得很好。”没有外人打扰,也没有繁杂的事务操心,只不过这样甜蜜的小日子太短暂,所以更让人珍惜。

    除夕夜,与去年没什么不同,康熙在乾清宫举办了家宴,之后又与子修一起看焰火、倒数,弥补了去年的遗憾。

    大年初一,下了入冬以来的第一场雪,宫人们异常兴奋,都在一旁玩雪。子修无聊时自己在院子里堆了两个雪人,然后看着它们发了很久的呆。

    新年之后,日子又恢复到以前的样子,子修依然怀揣着师兄的秘密没说,但心里一直记挂着。

    在他所不知道的宫外,丁志原再次与心上人见了面。

    那是初二的晚上,御膳酒楼已经歇了业,丁志原放几名小二五天假,并发了丰厚的红包。那日晚上,他一个人在酒楼里呆的无聊,便想出去走走。

    这一走就走到了河边,河边自古是才子佳人相会的地方,他虽然算不上才子,但也可以说是有名有利的了。

    新年的河边特别热闹,因为这里有灯会,丁志原不是风雅的人,但在那种情形下还是忍不住买了个灯笼。结果在买灯笼的时候,就遇上了他心心念念的姑娘。

    像许多狗血的故事一样,他俩看上了同一盏灯笼,丁志原当然愿意割爱,当即就将灯笼让给了心上人。那女子这次换回了女装,虽然说不上绝代佳人,但也是美貌惹人怜。

    之后,两人就互生情愫,开始书信往来。

    互通姓名才知道,那女子姓韩,叫韩梦芝,是都给事中的女儿,虽说是庶女,但因为母亲受宠,日子过得倒也不错。

    丁志原内心开始煎熬,对方的父亲是个官,虽说官职不算高,但总归是看不上平民的。再加上他又失去了左手,能讨得未来岳父岳母欢心的可能性更是微乎其微。

    他想到了子修的话,说有需要的时候去找他,但这种事情他又怎么说得出口,因此一直拖到很久之后,他才磕磕跘跘告诉了师父程礼。

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