吃货萌十十:遇上甜心男食神
第298章:香锅出炉!
简斋走进厨房,低头看着地上躺着的两具“尸首”,眸底噙着一抹淡笑:“今天时间不早了,先休息。明早,我们一起去菜市场挑选配菜。”
地上的两具“尸首”像虫子一样蠕动,两个人同时点了点头,但她们已经累得拒绝爬起来了。简斋也无所谓,丢下两人,自己淡定回房睡觉去了!!!
那天晚上,白小暖借宿在萌十十家。
第二天天刚蒙蒙亮,简斋已经站定在萌十十家门口,有条不紊地,隔几分钟按一次门铃,不把屋子里的两位少女吵醒,他誓不罢休。
“啊啊啊啊!”一阵歇斯底里的叫声像要掀翻萌十十卧室的天花板,萌十十捂着耳朵,看睡在她旁边的白小暖顶着黑眼圈,对着空气怒吼。空气里,满是暴躁的味道!
“你这个男朋友,让我很想杀了他!”白小暖眼里在放绿光,好可怕!!!萌十十把被子提来盖住脸,瑟瑟发抖中。
“叮咚,叮咚。”门铃声持续不断进行。
白小暖脸拉得老长,拎起萌十十,气冲云霄地前去开门。萌十十紧紧抱住自己的小被子,她感觉白小暖要提刀杀人了!
门嘭地一声打开,简斋淡淡瞥了眼前来开门的萌十十和白小暖,声音毫无起伏地说:“你们晚起了十分钟,好菜都要被抢没了。”
白小暖适才出来开门的时候看了眼壁钟,此时声音尖细地咆哮:“现在才早上五点半!!!谁会五点半爬起来买菜!!!!你以为别人都和你一样,不用睡觉的吗!”
把自己裹在被子里的萌十十这时候探出脑袋,像小鹿一样眨眨眼睛,有点沉重地说:“小暖,简斋没胡说。早上小区里,退休的大爷大妈去爬山的特别多,基本上到了六点,卖菜小贩摊头上的菜,就要被抢光了。”
白小暖眼睛里喷火,没想到给话匣子做顿香锅这么难!就算她是只虎,这下也只得趴着——拽不起来了。
“我不知道这些。”白小暖放开萌十十,很受打击地拖着疲倦的身体,回卧室换衣服去了。
萌十十冲简斋吐吐舌,也立刻跟在了白小暖身后。
……
赶在六点以前,萌十十他们采购了足够十五个人吃的香锅配菜,这些菜在萌十十看来,“色香味俱全”,全都棒呆了!就是量有点大,萌十十怀疑他们不会吃得太撑么?
再次回到简斋家的厨房,简斋正式开始给萌十十和白小暖示范怎么炒香锅。
“油和酱都很重要,油提香,酱提鲜。麻辣香锅必须具有鲜香的口感,才能算得上地道。”
“香锅有个秘诀,叫一菜一格,百菜百味。什么意思?就是在炒的时候,不能让酱料的味道喧宾夺主。香锅虽然味重,每一种菜的本味却都要炒出来。麻辣香锅妙,就妙在这儿。”
一边用以秒为单位的速度麻利地炒制着锅里的菜,简斋一边说:“什么食材先放,什么食材后放,哪些菜需要多少时间熟,这个你们都必须铭记在心。出锅以后,每一种菜,不允许出现熟度不均的情况。”
萌十十和白小暖听得云里雾里,白小暖已经接近绝望地靠着萌十十说:“猪,我可不可以就拿简斋做出的成品,假装是我做的,送给话匣子啊?”
萌十十拍拍白小暖的脸,说:“不可以。因为在你送给话匣子哥之前,这一整锅,都会被我一个人,全部吃掉!”